酸枣极早熟新品种脆酸枣的选育

• 作 者: 王春桐 于婷娟 李传文 吴升君 陈勇
• 机 构: 山东省济南市林业局
• 出 处: 中国果树
• 发表日期: 2007年03期
• 关键词: 酸枣 品种 脆酸枣 极早熟

脆酸枣是我们从野生酸枣中选育的酸枣极早熟鲜食新品种。果实近椭圆形,平均单果重6.1g,果实玫瑰红色;果皮薄,核小,果肉白色,肉质致密、脆,汁液多,酸甜适口,品质好;可溶性固形物含量27.00%,硬度12.4kg/cm2,可食率87%;在山东省济南地区,果实8月中旬成熟。2006年12月通过济南市科技局组织的鉴定,已示范开发。