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核酸的主要效用

来源 :中外食品加工技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zx0755

【出 处】

：

中外食品加工技术

【发表日期】

：

2003年1期

【关键词】

：

核酸 营养 生理功能 

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