【摘 要】
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青铜峡市是一个农业大市，每年农作物播种面积达4．5万公顷，年产农作物秸杆约83．7万吨。丰富的农作物秸秆为发展食用菌产业提供了绝佳的条件。上个世纪80年代青铜峡市农技中心的广
【机 构】
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青铜峡市农技推广中心,青铜峡市农业局
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青铜峡市是一个农业大市，每年农作物播种面积达4．5万公顷，年产农作物秸杆约83．7万吨。丰富的农作物秸秆为发展食用菌产业提供了绝佳的条件。上个世纪80年代青铜峡市农技中心的广大科技人员引进了食用菌栽培技术。经过20多年的不懈努力，菇农从初期的30多户发展到目前的650多户，栽培面积由最初的0．3万平方米发展到了目前的30万平方米。形成了以瞿靖镇友好村为代表的双孢菇、香菇生产基地，以叶盛镇哈存村为代表的平菇生产基地，年产鲜菇2400吨以上，占全区食用菌总产量的60％，已成为全区食用菌栽培历史最长、规模最大的
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