西洋参栽培技术要点

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<正> 西洋参又名美国人参、花旗参、西参、洋参等,因最早由广州进口,又称广州人参。原产北美洲,多生于落叶阔叶林内,美国和加拿大均有野生与栽培。西洋参为五加科人参属多年生草本植物,形态与中国人参相似,只是较为矮壮,叶片稍大而略圆,叶缘锯齿较深,叶脉较粗有刺毛,根纺锤形。药用其根,味苦微甘,性凉无毒,具有消炎、解热、清虚火、生津止渴等功效。我国药用进口已有200多年的历史。西洋参喜欢夏季凉爽、冬季温和、四季湿润、雨量充沛的气候条件,其栽培的技术要点如下:
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