项目教学法在客房服务实训课程教学中的应用与探究

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为了提高高职院校实习实训课程教学效果,可以应用项目教学法,其在实习实训过程中可以发挥重要作用,是一种切实有效的教学方法,本文主要研究了项目教学法在高职院校实训中的作用。在当前的高职教育中,很多走出高职院校的学生不能很好地胜任现代企业中的工作,所以,企业还必须对这些学生进行一段时间的培训,这些学生才能走上工作岗位;在学校的学习过程中,很多学生不愿意认真学习专业课程,虽然毕业后有很多对口工作,但学生却由于专业能力有限,而不能独挡一面。 In order to improve the teaching effect of internship training courses in higher vocational colleges, the project teaching method can be applied, which can play an important role in the process of internship and practical training. It is an effective and effective teaching method. This article mainly studies the project teaching method in higher vocational The role of college training. In the current higher vocational education, many students who leave the higher vocational colleges are not competent in modern enterprises. Therefore, enterprises must also train these students for a period of time before these students can take up the job. In the process of school learning, many students are reluctant to seriously study professional courses. Although there are many counterparts after graduation, students can not stand on their own because of their limited professional competence.
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