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本文依据计量技术规范JJF 1059.1-2012《测量不确定评定与表示》中规定的测量不确定度评定方法,根据GB 16410-2007《家用燃气灶具》中规定的热负荷试验方法,对家用燃气灶实测折算热负荷开展测量不确定度的评定。通过不确定度的评定,分析测量结果不确定度的影响因素,为家用燃气灶实测折算热负荷测量不确定度计算提供参考方向。