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本文分别从耐热性及在4%猪用复合预混料中贮存的稳定性两个方面,对微丸型纤维素酶及市售粉状纤维素酶进行了对比研究.试验结果表明,微丸型纤维素酶在耐热性及贮存稳定性方面都要优于粉状纤维素酶.
微丸及粉状纤维素酶稳定性的对比研究
【摘 要】
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本文分别从耐热性及在4%猪用复合预混料中贮存的稳定性两个方面,对微丸型纤维素酶及市售粉状纤维素酶进行了对比研究.试验结果表明,微丸型纤维素酶在耐热性及贮存稳定性方面
【机 构】
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广东溢多利生物科技股份有限公司科研中心
【出 处】
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饲料广角
【发表日期】
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2005年21期
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