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对于从八角茴香中回流提取莽草酸没有得到应有的重视,把这种方法和其他方法相比较,结果表明回流提取法提取率高,成本低适合广泛推广。用正交试验设计手段探讨出回流提取八角茴香中的莽草酸的最佳工艺条件是:以蒸馏水为提取溶剂、原料粒度0.42mm、100℃、液固比20∶1、时间120min提取两次。
八角茴香中莽草酸的提取工艺研究
【摘 要】
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对于从八角茴香中回流提取莽草酸没有得到应有的重视,把这种方法和其他方法相比较,结果表明回流提取法提取率高,成本低适合广泛推广。用正交试验设计手段探讨出回流提取八角
【机 构】
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东华理工大学应用化学系
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2008年05期
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