【摘 要】
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我国一直以来都是一个农业大国，近几年，随着经济社会以及科学技术的不断发展，我国农业生产规模和水平不断扩大和提高，农产品种类和数量也持续增多。与此同时，人们对农产品的质量与安全也给予了更高程度的重视，农产品质量与安全可以直接影响到人们的身体健康，甚至影响到社会的和谐安定，所以对农产品质量与安全进行严格的监控属于一项极为必要的工作。基于此，本文针对影响农产品质量与安全的相关因素做出研究，提出行之有效的监控对策，以此来推动我国农产品不断向好发展。
【机 构】
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东海县产品质量和食品安全综合检验检测中心
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我国一直以来都是一个农业大国，近几年，随着经济社会以及科学技术的不断发展，我国农业生产规模和水平不断扩大和提高，农产品种类和数量也持续增多。与此同时，人们对农产品的质量与安全也给予了更高程度的重视，农产品质量与安全可以直接影响到人们的身体健康，甚至影响到社会的和谐安定，所以对农产品质量与安全进行严格的监控属于一项极为必要的工作。基于此，本文针对影响农产品质量与安全的相关因素做出研究，提出行之有效的监控对策，以此来推动我国农产品不断向好发展。
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