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<正> 蛋氨酸和胆碱作为不稳定甲基供体可以相互转化。虽然硫酸盐尚未被认为是日粮中的必需成分,但从满足总硫需要的角度它可以替代蛋氨酸。这一结论已被许多研究者所证明。然而有必要指出,评价某一特定处理的添加剂效果时,基础日粮的类型、试验期的长短、各因素添加水平及饲料原料的生物学价值等因素,必须予以考虑。本试验着重研究在肉仔鸡育雏期很少用鱼粉、肥育期不用鱼粉的基础日粮中添加胆