【摘 要】
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黄金茶氨基酸含量高,内含物丰富且成黄金配比,制绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶均有显著优势.挖掘黄金茶资源,系统开发黄金茶,推动黄金茶产业化,对推进精准扶贫、带动区域经济
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黄金茶氨基酸含量高,内含物丰富且成黄金配比,制绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶均有显著优势.挖掘黄金茶资源,系统开发黄金茶,推动黄金茶产业化,对推进精准扶贫、带动区域经济发展具有重要意义.rn1 创新点rn(1)率先建立黄金茶种质资源圃并开展了资源的系统评价.对黄金茶种质资源进行了系统地调查、保存、建档,保存黄金茶资源 269 份,其中,200 年以上古茶树 51 株.采用分子标记等手段,明确了黄金茶群体单株间的亲缘关系 ;建立了高效、准确的茶氨酸 HPLC 检测法.筛选出 30 个高氨基酸和 3 个高茶氨酸特异资源,从中选育出 15 个高氨基酸茶树新品系和部分特色单株.
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