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血液作为媒介担负着机体新陈代谢所需营养物质供应，并清理各组织器官的代谢废物，运输激素和其他组织细胞所产生的一些生物活性物质，从而进行组织器官功能调节。血液中含有大量巨噬细胞和抗体等物质，担负着机体正常运转的保障工作。近年来，因创口细菌感染血液而导致的疾病呈上升趋势；因输血导致败血症和菌血症的病例也屡见不鲜，受血者安全输血也成为一大关注热点。