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从化学的角度来看，不生锈的不锈钢是含铬量至少12％的铁基合金。一层非常薄的氧化铬保护层把这种合金材料的表面与环境大气隔离开来。但这层极薄的保护层会在日常的使用过程中遭到破坏，尤其是药品生产过程中经常出现的卫生消毒过程。铬元素的逐渐流失，使暴露的铁元素因氧化而出现红色的斑斑锈迹。长期以来，作为解决这种红色锈迹的主要方法就是使用强酸性清洁剂，例如磷酸／硫酸的混合物，含酸量大干30％，或者强力的腐蚀性添加剂。无论使用了哪一种清洁剂，它们都属于必须按照污染物排放处理规定处理的特殊垃圾。