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基于供应链的食品质量安全管理问题
基于供应链的食品质量安全管理问题
来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ling401
【摘 要】
:
随着人们物质水平的逐渐提高,我国人们的温饱问题也在21世纪的经济市场管理下得到了妥善的解决,社会各界也将对食品数量的关注点转移到了食品安全质量上。近年来,我国食品质
【作 者】
:
张静菲
【机 构】
:
惠安县质量计量检测所
【出 处】
:
食品安全导刊
【发表日期】
:
2017年04X期
【关键词】
:
供应链
安全管理问题
物质水平
药品监督部门
影响因素
消费环节
市场管理
地沟油
市场贸易
市场口碑
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随着人们物质水平的逐渐提高,我国人们的温饱问题也在21世纪的经济市场管理下得到了妥善的解决,社会各界也将对食品数量的关注点转移到了食品安全质量上。近年来,我国食品质量安全管理问题事件频发,人们可以接触到的食品种类越来越多,但其中可以放心的却越来越少。据行业学者的研究结果显示,
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