为提高传统山西老陈醋酿造技术装备水平,实现山西老陈醋产业技术升级,试验采用固态功能菌制剂接火方式进行醋酸发酵,并以产品感官评价和理化指标为判定依据,比较不同接种量的
文章研究了番茄沙司在室温23℃贮藏条件下的货架期及品质变化规律,在23,30,40℃条件下进行加速贮藏实验;测定可溶性固形物、VC含量、色值变化,以菌落总数和大肠菌群为主要卫
芒果单胚品种的1个种子只萌生1株苗,多胚品种能萌发长成多株苗。单胚种子只有1个胚(有性胚),胚大,发育成的单一苗强壮;多胚种子有多个胚,胚较小,发育成的多株苗较弱。故过去强调采用
我国著名歌唱家李双江,他每周星期四下午在中央音乐学院上公开课,由袁双洋担任课中部分示范演唱。用李双江教授的话说:“袁双洋的嗓音可塑性特别强。他既能演唱大线条激情跌宕的
介绍了葡萄品种“阳光玫瑰”引入江苏镇江的种植表现,并从园地选择、搭建棚架、挖定植坑、选择合适的栽培基质、定植、水分管理、“”形整形修剪、无核化处理技术、土壤管理
目的探讨注射用益气复脉对老年稳定型心绞痛患者心脏射血分数(EF)的影响。方法选择本院103例老年稳定型心绞痛患者,随机分成两组,分别予以标准化治疗(对照组)和注射用益气复脉(治
为了揭示冷(热)激对干旱胁迫下玉米活性氧清除系统及膜脂过氧化的调控机制,以会单2号幼苗为试材,经冷(热)激预处理后,待苗长至50 cm左右时用15%聚乙二醇(PEG-6000)模拟干旱处理。结果表明,随着干旱胁迫时间的延长,玉米叶片的相对电导率、丙二醛含量显著增加,质膜遭到损害,其中对照质膜的损害明显比冷(热)激处理的严重;SOD和POD活性在干旱胁迫初期迅速升高,随着胁迫时间的延长而逐渐变缓并略
实验以可溶性固形物含量为测定指标,在鸭骨素提取过程中,研究了碱性蛋白酶、中性蛋白酶和胰蛋白酶复配后同步酶解鸭骨的工艺,优化了复合酶的最佳配比和酶解工艺参数。通过采