【摘 要】
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集成应用中试规模的膜分离耦联柱层析工艺进行花色苷提取物的纯化、富集,研究各工艺对花色苷的纯化富集效果以及品质的影响,建立超滤（ultrafiltration,UF）-反渗透（reverse osmos
【机 构】
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中国农业大学食品科学与营养工程学院
【基金项目】
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国家“十二五”科技支撑计划资助项目（2012BAD31B05）, 2013年度公益性行业（农业）科研专项资助项目（201303073）, 北京市科技新星计划（B类）资助项目（2007B072）
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集成应用中试规模的膜分离耦联柱层析工艺进行花色苷提取物的纯化、富集,研究各工艺对花色苷的纯化富集效果以及品质的影响,建立超滤（ultrafiltration,UF）-反渗透（reverse osmosis,RO）-XAD-7HP型大孔树脂耦联的纯化工艺.结果显示：在澄清工艺中,无机陶瓷膜效果较好,最佳工艺为陶瓷膜跨膜压力为0.3MPa、循环流量为50L/min;在浓缩工艺中,反渗透膜最佳参数为跨模压力为1.1 MPa、循环流量为23.3L/min;利用XAD-7HP进行富集.处理后所获得的花色苷提取物纯度
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