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将180尾平均体质量（25．1±1．5）g／尾的鲫随机分为3个处理组，饲喂3种饲料（基础饲料、基础饲料＋0．50％普通虾蟹壳壳聚糖、基础饲料＋0．50％昆虫壳聚糖），每个处理组4个重复，每个重复15尾。研究不同源壳聚糖对鲫生长和抗嗜水气单胞菌感染能力的影响。试验结果表明，添加昆虫源壳聚糖显著提高了鲫的特定生长率，显著降低了饵料系数（P〈0．05），昆虫壳聚糖处理组的生长性能高于普通壳聚糖处理组（P〈0．05）；壳聚糖的添加显著提高了鲫抗嗜水单胞菌感染的半致死浓度LD50（P〈0．05），昆虫壳聚