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现实社会太多太多的牵绊让很多人心力交瘁。而简单、纯净，有时甚至有点粗暴的自然，能直指你最本真的内心。所以，越来越多位于荒野的旅行目的地成为人们追寻的世外桃源和探求心灵之地。与挑剔的高端客人要求相对应，在荒野里修建的高端豪华度假村，提供最先进最文明的设施，却是为了体验最原始最蛮荒的自然。这些外观接近原生态，内部豪华奢侈，与环境融为一体的豪华“帐篷”或“小屋”，让你最大限度地体验自然和奢侈，野和奢的结合看似矛盾，却是最高级别的旅行体验。这即是国人尚不熟悉的野奢概念（rustic luxury）。
这个趋势，是在荒野自然之中，用顶尖的环保、切近自然的设计，提供客人以“浸入”式体验。酒店只是体验的一个载体。
在选址方面眼光独到、完全能提供浸入式体验的酒店，安缦集团（Amanresorts） 毫无疑问是引领潮流者。比如在印尼，巴厘岛的三家安缦布局之后，安缦主席Adrian Zecha居然将视野投向印尼东部人烟罕至的松巴哇岛，建起了安缦瓦那（Amanwana）豪华帐篷酒店，这里有个安静的岛屿Moyo，坐落在国立海洋保护区，是真正潜水者的天堂。这是亚洲首个豪华帐篷度假村，光是泳池区——实际就是湛蓝的海水丰富的珊瑚礁，浮潜的景观就令人震惊。在保护区不能建设永久性建筑，所以安缦的设计师Jean Michel Gathy就建造了20间豪华的“帐篷”。它们散布在宁静丛林海滩的热带森林中，相互之间道路相连。每座帐篷都有空调，宽敞开放。这里的隐居是真正的奢侈，斜阳西下，坐在帆布椅子前看这里的日落，此刻野鹿会缓缓经过，让你不知道今夕何夕。
荒无人烟、切近自然，客人能有空观照自己内心的选址是安缦旗下很多度假村的标志。比如建于不丹的安缦甘替（Amankora Gangtey），5间小屋分布在不丹5个地方，提供完全、地道的不丹体验。此前在甘替峡谷尚未通电之前，度假村甚至自己发电，一共只有8个房间。夜很安静。房间宽大、温暖。硬件其实不是最关键的，只要想想Aman集团的创始人Adrian Zecha用了12年时间来游说不丹国王让他在不丹建设度假村，然后看到在甘替这么一个连电都没有的冰川山谷，建起这个太超现实的温暖而优雅的度假村（仅8个房间），就知道是件多么不容易的事情，眼光和愿景、执行力和梦想，一样都不可少。晚餐时，跟一对委内瑞拉来的老夫妻，还有慕尼黑来的一对同性恋男性一桌。委内瑞拉那对，丈夫是出版业的，刚刚把出版社出售，现在生活在巴黎；妻子是大学里的社会学教授。慕尼黑那对，一位是房地产开发商，另一个是话不多的清秀男士，在时尚界供职。客人都是有故事有品位的人，聊天有意思。另外一桌的美女姐姐，乃是巴黎来的珠宝设计师，在曼谷住了10年，现在在跟甘替的活佛学法。到不丹的第一天开始就有的感觉，总是难于用语言描述。只有那天在星星漫天的甘替山谷，和来自世界各地的访客们聊完天走回房间的时候，才清晰地意识到，不丹就是我们失落已久的童年，久到我们自己都已经忘记了：我们曾经还有过清澈的河流、茂密的森林、像香槟一样清新的空气、安静友善的笑容，而这正是不丹的调性和气质。安缦甘替给了我这种完全不丹式的体验，让我怀念至今。
1 新西兰胡卡庄园，各个色阶白色的木建筑主结构下，浅色和暖色的羊毛织品、原木镶铁边的古董箱、还有柚木地板和暴露在外的木梁结构，呈现着有机生长的姿态。
2 无论从哪个角落观察，安缦吉里（Amangiri）都是一幅完美的自然图画。
3 安缦吉里（Amangiri），仿佛从犹他州的大峡谷里生长出来的建筑。
4 脚下便是湛蓝的海水，珊瑚礁充满生机，安缦瓦那（Amanwana）是潜水爱好者的度假胜地。
对于自然融合最好的居停体验，另外一个典型例子是新西兰的顶尖豪华酒店：胡卡庄园（Huka Lodge）。30年前，因为南非的政局不稳，长居南非的荷兰著名银行家、投资家Alex van Heeren举家移居新西兰。1984年的某一天，他站在横跨胡卡瀑布的桥上，如惊鸿一瞥，第一次看到了掩映在树丛中的胡卡庄园，不可抑制地爱上了这个物业，这样的深情一直持续到现在，他说，“大概是胡卡瀑布的自然伟力、暴躁水流和咫尺之遥的Huka lodge的宁静和温柔形成了有力的对比，这点让我深深着迷”。第二年，小时候在东南亚无拘无束长大，年轻时候已经是个全球旅行家的他买下Huka Lodge然后投巨资整修，将本来水准就不低的Huka Lodge带上全球酒店业的巅峰水准。胡卡瀑布作为新西兰的地标景点，为后来的胡卡庄园提供了最好的背景。想要住得非常新西兰，胡卡庄园提供客人四季分明的浸入式体验。
胡卡庄园之美，在其幽深。这种幽深之美，体现在每一个细节、每一个角落的美和令人舒服的特质，体现在客人能享受这个四季分明的地区各个季节的美和节奏，非人生阅历到一定程度不能深入体会。入骨之美，全是主人的品位所至，加上新西兰本土调性，历经岁月，精心打磨而来。Alex从首任主人爱尔兰人Alan Pye手中购入庄园之后，便力邀新西兰顶尖室内设计师Virginia Fisher操刀重新装修，将原先的苏格兰高地贵族狩猎小屋的风格融入现代气息——各个色阶白色的木建筑主结构下，浅色和暖色的羊毛织品、原木镶铁边的古董箱、细致精心的配色，还有柚木地板和暴露在外的木梁结构，让整个庄园以一种有机生长的姿态呈现在世人面前。想要最好地理解新西兰，没有一次在胡卡庄园的住宿体验不会完整。
2 锡兰茶之小径，乃是我锡兰之旅中的至爱，无他，这家酒店就是全世界对红茶懂得最多的酒店：你安心享用的下午茶茶叶，7个小时前尚在楼下茶树的枝头。
另外一个趋势，乃是在历史感建筑里，用软硬件提供客人最当地的体验。我最赞赏的一家酒店是斯里兰卡的Tea Trails （茶之小径酒店）。
全球红茶领先的品牌Dilmah，乃是斯里兰卡最著名的企业。其家族就在斯里兰卡茶叶产区，并一口气买下了四个此前茶园的种植园主别墅，改建为精品酒店，名为“锡兰茶之小径”（Ceylon Tea Trails）。这家酒店乃是我锡兰之旅中的至爱，无他，这家酒店就是全世界对红茶懂得最多的酒店，没有之一：你安心享用的下午茶茶叶，7个小时前尚在楼下茶树的枝头。
早餐期间，你的菜单上共有超过50种的茶叶可以选择，而早餐时候，你可以看到晨雾从山下的层层叠叠的茶叶种植园里慢慢升起，模糊了采茶人的背影。下午参观山下茶厂，你的向导Andrew Taylor乃是全球最懂锡兰红茶的人，也没有之一：他是Taylor 家族的后代，正是他的祖先James Taylor爵士，开创了整个锡兰的红茶种植业。
在提供客人以“浸入式”深度体验了解当地的酒店当中，横空出世、建在犹他州大峡谷内震惊全球酒店业的安缦吉里（Amangiri）最令人难忘。在这里，“生命体验”乃是关键词。这里远离旅游者满坑满谷的内华达大峡谷景区，但却是最好的体验峡谷风情的地方。因为，你从字面意义上就住在峡谷的里面。无论是业主、安缦的主席、建筑师都被这里的自然伟力，仿佛深藏在这片土地上的能量所震慑，于是就有了安缦吉里。这片仿佛从犹他州的大峡谷里生长出来的建筑，如同一座平和的大山。远远地看，唯一能吸引你注意的只是夜色降临后从建筑物里透出的琥珀色的温暖灯光。混凝土材质完美地抽象了天然岩石的纹理，而每个房间的原木制窗框里，都是一幅完美的自然图画——即使客人在浴缸里泡澡也不例外。事实证明这样疯狂的想法不乏大批拥戴者。度假村建成之后，全球名人蜂拥而来。最近的访客，则是贝克汉姆夫妇，两个月前在推特晒出一组图片，包括贝嫂身穿比基尼站立在荒野边缘的照片，我则一眼就认出来这个熟悉的露台。
不丹与安缦的神奇结合
这个趋势，是在荒野自然之中，用顶尖的环保、切近自然的设计，提供客人以“浸入”式体验。酒店只是体验的一个载体。
在选址方面眼光独到、完全能提供浸入式体验的酒店，安缦集团（Amanresorts） 毫无疑问是引领潮流者。比如在印尼，巴厘岛的三家安缦布局之后，安缦主席Adrian Zecha居然将视野投向印尼东部人烟罕至的松巴哇岛，建起了安缦瓦那（Amanwana）豪华帐篷酒店，这里有个安静的岛屿Moyo，坐落在国立海洋保护区，是真正潜水者的天堂。这是亚洲首个豪华帐篷度假村，光是泳池区——实际就是湛蓝的海水丰富的珊瑚礁，浮潜的景观就令人震惊。在保护区不能建设永久性建筑，所以安缦的设计师Jean Michel Gathy就建造了20间豪华的“帐篷”。它们散布在宁静丛林海滩的热带森林中，相互之间道路相连。每座帐篷都有空调，宽敞开放。这里的隐居是真正的奢侈，斜阳西下，坐在帆布椅子前看这里的日落，此刻野鹿会缓缓经过，让你不知道今夕何夕。
荒无人烟、切近自然，客人能有空观照自己内心的选址是安缦旗下很多度假村的标志。比如建于不丹的安缦甘替（Amankora Gangtey），5间小屋分布在不丹5个地方，提供完全、地道的不丹体验。此前在甘替峡谷尚未通电之前，度假村甚至自己发电，一共只有8个房间。夜很安静。房间宽大、温暖。硬件其实不是最关键的，只要想想Aman集团的创始人Adrian Zecha用了12年时间来游说不丹国王让他在不丹建设度假村，然后看到在甘替这么一个连电都没有的冰川山谷，建起这个太超现实的温暖而优雅的度假村（仅8个房间），就知道是件多么不容易的事情，眼光和愿景、执行力和梦想，一样都不可少。晚餐时，跟一对委内瑞拉来的老夫妻，还有慕尼黑来的一对同性恋男性一桌。委内瑞拉那对，丈夫是出版业的，刚刚把出版社出售，现在生活在巴黎；妻子是大学里的社会学教授。慕尼黑那对，一位是房地产开发商，另一个是话不多的清秀男士，在时尚界供职。客人都是有故事有品位的人，聊天有意思。另外一桌的美女姐姐，乃是巴黎来的珠宝设计师，在曼谷住了10年，现在在跟甘替的活佛学法。到不丹的第一天开始就有的感觉，总是难于用语言描述。只有那天在星星漫天的甘替山谷，和来自世界各地的访客们聊完天走回房间的时候，才清晰地意识到，不丹就是我们失落已久的童年，久到我们自己都已经忘记了：我们曾经还有过清澈的河流、茂密的森林、像香槟一样清新的空气、安静友善的笑容，而这正是不丹的调性和气质。安缦甘替给了我这种完全不丹式的体验，让我怀念至今。
1 新西兰胡卡庄园，各个色阶白色的木建筑主结构下，浅色和暖色的羊毛织品、原木镶铁边的古董箱、还有柚木地板和暴露在外的木梁结构，呈现着有机生长的姿态。
2 无论从哪个角落观察，安缦吉里（Amangiri）都是一幅完美的自然图画。
3 安缦吉里（Amangiri），仿佛从犹他州的大峡谷里生长出来的建筑。
4 脚下便是湛蓝的海水，珊瑚礁充满生机，安缦瓦那（Amanwana）是潜水爱好者的度假胜地。
在胡卡瀑布上怀念新西兰
对于自然融合最好的居停体验，另外一个典型例子是新西兰的顶尖豪华酒店：胡卡庄园（Huka Lodge）。30年前，因为南非的政局不稳，长居南非的荷兰著名银行家、投资家Alex van Heeren举家移居新西兰。1984年的某一天，他站在横跨胡卡瀑布的桥上，如惊鸿一瞥，第一次看到了掩映在树丛中的胡卡庄园，不可抑制地爱上了这个物业，这样的深情一直持续到现在，他说，“大概是胡卡瀑布的自然伟力、暴躁水流和咫尺之遥的Huka lodge的宁静和温柔形成了有力的对比，这点让我深深着迷”。第二年，小时候在东南亚无拘无束长大，年轻时候已经是个全球旅行家的他买下Huka Lodge然后投巨资整修，将本来水准就不低的Huka Lodge带上全球酒店业的巅峰水准。胡卡瀑布作为新西兰的地标景点，为后来的胡卡庄园提供了最好的背景。想要住得非常新西兰，胡卡庄园提供客人四季分明的浸入式体验。
胡卡庄园之美，在其幽深。这种幽深之美，体现在每一个细节、每一个角落的美和令人舒服的特质，体现在客人能享受这个四季分明的地区各个季节的美和节奏，非人生阅历到一定程度不能深入体会。入骨之美，全是主人的品位所至，加上新西兰本土调性，历经岁月，精心打磨而来。Alex从首任主人爱尔兰人Alan Pye手中购入庄园之后，便力邀新西兰顶尖室内设计师Virginia Fisher操刀重新装修，将原先的苏格兰高地贵族狩猎小屋的风格融入现代气息——各个色阶白色的木建筑主结构下，浅色和暖色的羊毛织品、原木镶铁边的古董箱、细致精心的配色，还有柚木地板和暴露在外的木梁结构，让整个庄园以一种有机生长的姿态呈现在世人面前。想要最好地理解新西兰，没有一次在胡卡庄园的住宿体验不会完整。
2 锡兰茶之小径，乃是我锡兰之旅中的至爱，无他，这家酒店就是全世界对红茶懂得最多的酒店：你安心享用的下午茶茶叶，7个小时前尚在楼下茶树的枝头。
一眼斯里兰卡茶历史，一口Dilmah
另外一个趋势，乃是在历史感建筑里，用软硬件提供客人最当地的体验。我最赞赏的一家酒店是斯里兰卡的Tea Trails （茶之小径酒店）。
全球红茶领先的品牌Dilmah，乃是斯里兰卡最著名的企业。其家族就在斯里兰卡茶叶产区，并一口气买下了四个此前茶园的种植园主别墅，改建为精品酒店，名为“锡兰茶之小径”（Ceylon Tea Trails）。这家酒店乃是我锡兰之旅中的至爱，无他，这家酒店就是全世界对红茶懂得最多的酒店，没有之一：你安心享用的下午茶茶叶，7个小时前尚在楼下茶树的枝头。
早餐期间，你的菜单上共有超过50种的茶叶可以选择，而早餐时候，你可以看到晨雾从山下的层层叠叠的茶叶种植园里慢慢升起，模糊了采茶人的背影。下午参观山下茶厂，你的向导Andrew Taylor乃是全球最懂锡兰红茶的人，也没有之一：他是Taylor 家族的后代，正是他的祖先James Taylor爵士，开创了整个锡兰的红茶种植业。
在提供客人以“浸入式”深度体验了解当地的酒店当中，横空出世、建在犹他州大峡谷内震惊全球酒店业的安缦吉里（Amangiri）最令人难忘。在这里，“生命体验”乃是关键词。这里远离旅游者满坑满谷的内华达大峡谷景区，但却是最好的体验峡谷风情的地方。因为，你从字面意义上就住在峡谷的里面。无论是业主、安缦的主席、建筑师都被这里的自然伟力，仿佛深藏在这片土地上的能量所震慑，于是就有了安缦吉里。这片仿佛从犹他州的大峡谷里生长出来的建筑，如同一座平和的大山。远远地看，唯一能吸引你注意的只是夜色降临后从建筑物里透出的琥珀色的温暖灯光。混凝土材质完美地抽象了天然岩石的纹理，而每个房间的原木制窗框里，都是一幅完美的自然图画——即使客人在浴缸里泡澡也不例外。事实证明这样疯狂的想法不乏大批拥戴者。度假村建成之后，全球名人蜂拥而来。最近的访客，则是贝克汉姆夫妇，两个月前在推特晒出一组图片，包括贝嫂身穿比基尼站立在荒野边缘的照片，我则一眼就认出来这个熟悉的露台。