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现行GB4706.19《家用和类似用途电器的安全液体加热器的特殊要求》也适用于电压力锅,但标准针对电压力锅的内容至少存在两大缺陷:即并没有全部包含已知的电压力锅的某些安全隐患;并没有包含已经十分普及的弹性结构电压力锅的相关内容。本文结合上述缺陷及正在推进的针对IEC60335-2-15中电压力锅内容修改的中国提案,尝试进行一番分析。