【摘 要】
：
为了开发新型的红茶果蔬饮料,以不同产地的红茶样品、青萝卜、雪花梨和木瓜为原料,在不同条件下生产果蔬饮料,选用专业人员对果蔬汁进行打分评定.首先采用热回流装置和紫外分
【机 构】
：
天津师范大学生命科学学院,天津师范大学天津市动植物抗性重点实验室
【基金项目】
：
国家自然科学基金资助项目(31172029);天津市科技特派员资助项目(15JCTPJC55800)
论文部分内容阅读
为了开发新型的红茶果蔬饮料,以不同产地的红茶样品、青萝卜、雪花梨和木瓜为原料,在不同条件下生产果蔬饮料,选用专业人员对果蔬汁进行打分评定.首先采用热回流装置和紫外分光光度法提取并测定不同红茶样品的咖啡碱含量,以含量最高的安化红茶为原料制作红茶咖啡碱原液,以口感最好的英德红茶为原料制作红茶提取液,佐以新鲜果蔬,采用正交试验方法以获取各种果蔬饮料的最佳生产工艺.结果表明,红茶青萝卜饮料的最佳配方为(除蔗糖为质量分数外,其余均为体积分数,下同):红茶咖啡碱原液5%,红茶提取液10%,青萝卜汁60%,蔗糖3.0%;红茶梨汁饮料的最佳配方为:红茶咖啡碱原液5%,红茶提取液10%,梨汁65%,蔗糖1.5%;红茶木瓜饮料的最佳配方为:红茶咖啡碱原液5%,红茶提取液10%,木瓜汁70%,蔗糖3.5%;红茶果蔬复合型饮料的最佳配方为:红茶咖啡碱原液5%,红茶提取液5%,青萝卜汁10%,梨汁30%,木瓜汁25%,蔗糖3.0%.
其他文献
提出了一种深度目标检测与图像分类相结合的棉花发育期自动识别方法,首先观察和分析棉花各个发育期图像存在的不同特征,然后通过基于深度学习的图像分类实现对棉花三真叶期、
党的十六大以来,党和政府非常重视对社会组织的发展和管理,把社会组织提升到全面推进社会主义“四位一体”,即经济建设,政治建设,文化建设和社会建设的战略高度进行了全面系
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食
Back to yield
<正>甘松又称之为香松、缬草,属于败酱科植物的干燥根茎及根。在我国范围内分布两种甘松属植物,分别为甘松和匙叶甘松。主产于四川、甘肃、青海、西藏、云南等地。其性辛、甘
社区,是指城市中居民集中居住生活的地域共同体,是城市的细胞.随着城市改革的深入和城市化进程的加快,城市规模不断扩张,城市人口急剧增加,社区建设作为经济体制转轨的重要承
背景与目的本实验组根据PSA具有的肿瘤定位及丝氨酸蛋白酶活性,设计并已获得了包含促细胞凋亡的BH3结构域[2-5]、抗肿瘤血管形成的VEGF拮抗肽K237[6]和bFGF拮抗肽DG2[7]结构
随着新型城镇化建设的不断推进,乡土生态文化的传承与发展面临着新的社会转型时期。本文通过对易县、阜城县、承德县三地的实地调研,在整体上对乡土生态文化的传承现状和现实
马鞍山市汇金国际金融中心工程,总建筑面积89688m2,工程项目受场地限制,现场规划布局变化频繁。文章介绍了一种高层建筑混凝土泵管余料回收再利用施工技术,采用在建筑物外边
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食
Back to yield
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食
Back to yield