【摘 要】
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本文以兔皮Ⅰ型胶原蛋白为原料,采用透析法制备胶原蛋白水凝胶,并通过扫描电子显微镜(SEM)和红外吸收光谱(FT-IR)对其进行表征,重点探究了胶原蛋白的浓度对于凝胶的溶胀率、
【机 构】
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天津工业大学纺织科学与工程学院,天津,300387
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本文以兔皮Ⅰ型胶原蛋白为原料,采用透析法制备胶原蛋白水凝胶,并通过扫描电子显微镜(SEM)和红外吸收光谱(FT-IR)对其进行表征,重点探究了胶原蛋白的浓度对于凝胶的溶胀率、流变性、接触角等性质的影响.结果表明:水凝胶中的胶原蛋白以氢键等分子间作用力相互连接,且随着胶原蛋白浓度的增大,凝胶内部的结构趋于紧密,其孔径,溶胀率,亲水性逐渐减弱,而损耗角正切值逐渐增大,表明水凝胶具有类固体的特性.
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