配方施肥对滨海盐土啤酒大麦产量和品质的影响

• 作 者: 刘永 迟金和 梁春玲 吴洪生
• 机 构: 滨海县耕地质量与肥料管理站,滨海通榆农业生产服务中心,南京信息工程大学农业资源与环境系
• 出 处: 中国土壤与肥料
• 发表日期: 2014年4期
• 关键词: 啤酒大麦 配方施肥 产量 品质 malting barleyformula fertilizingyieldquality

江苏有大片滨海盐土,是重要的农业资源,在滨海盐土上开发种植啤酒大麦是沿海资源开发的重要内容。啤酒大麦施用氮、磷、钾肥,其丰缺指标分别为48．1%、87．0%、93．0%,影响粒重的变异系数为6．20%、0．95%和3．16%,影响蛋白质含量的变异系数为14．18%、7．67%和1．49%。肥料效应方程拟合显示,江苏滨海盐土中等肥力地块种植啤酒大麦,氮、磷、钾肥用量分别为 N 229．5 kg/hm2、 P2 O562．5 kg/hm2和 K2 O 36．2 kg/hm2,三者施用比例为1∶0．27∶0．1