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1. 取南瓜一块（中部的厚度不能少于4.5厘米）切成长12厘米，宽8厘米的长方形。随后沿两边厚度约0.8厘米处进刀，分别切出两侧的“平台”（宽约1.2厘米），最后再持刀将中间拱起的那部揭起并削成拱形。
切雕小制作——灯笼
【摘 要】
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1. 取南瓜一块（中部的厚度不能少于4.5厘米）切成长12厘米，宽8厘米的长方形。随后沿两边厚度约0.8厘米处进刀，分别切出两侧的“平台”（宽约1.2厘米），最后再持刀将中间拱起的那部揭起
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2006年2期
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