【摘 要】
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为改善上部烟叶质量，在烘烤前对上部烟叶分别喷洒苹果酸、柠檬酸、蔗糖、硼酸和H2O2等5种化学物质，并对不同处理的烟叶外观质量、化学成分和评吸质量进行分析。结果表明：烤前喷
【机 构】
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河南省南阳市烟草公司,中国烟草总公司郑州烟草研究院,河南省方城县烟草公司,河南省襄城县烟草公司
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为改善上部烟叶质量，在烘烤前对上部烟叶分别喷洒苹果酸、柠檬酸、蔗糖、硼酸和H2O2等5种化学物质，并对不同处理的烟叶外观质量、化学成分和评吸质量进行分析。结果表明：烤前喷洒这5种化学物质均能显著提高上部桔黄色烟叶所占比例；烤前喷洒苹果酸10g／竿烟和柠檬酸5g／竿烟对上部烟叶化学成分含量和评吸质量均无显著影响；烤前喷洒蔗糖20g／竿烟和硼酸2g／竿烟均增加了上部烟叶的香气量，提升了上部烟叶的质量档次；烤前喷洒H2O2 2mL／竿烟显著降低上部烟叶烟碱含量，显著提高上部烟叶中石油醚提取物总量，改善烟叶香气质
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