【摘 要】
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新冠肺炎疫情爆发以来,家里冰箱的使用率大大提升,各种囤回来的食材塞满冰箱.但是,使用冰箱,你做得都对吗?健康最重要!冰箱到底怎么用才安全?哪些环节需要我们特别注意呢?rn1
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新冠肺炎疫情爆发以来,家里冰箱的使用率大大提升,各种囤回来的食材塞满冰箱.但是,使用冰箱,你做得都对吗?健康最重要!冰箱到底怎么用才安全?哪些环节需要我们特别注意呢?rn1进门“更衣”rn新鲜的蔬菜、水果买回家,去掉塑料袋、外包装,换用自家食品级保鲜袋分装,然后密封.记住两个分装原则:蔬菜、水果要分开——因为有些水果会释放乙烯类的催熟剂,混放会缩短蔬菜的保质期,造成变质;按顿分装——因为大包蔬菜反复打开,容易造成污染,按一顿的量分装,一顿一袋,方便又安全.
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