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2013年12月18日，国际食品包装协会发布“食品包装安全隐忧产品及消费警示”，提醒消费者竹筷子和木头筷子尽可能不要超期使用，否则容易滋生黄曲霉素，可诱发癌症。
食品包装协会发布警示：筷子超期使用易生黄曲霉素
【摘 要】
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2013年12月18日，国际食品包装协会发布“食品包装安全隐忧产品及消费警示”，提醒消费者竹筷子和木头筷子尽可能不要超期使用，否则容易滋生黄曲霉素，可诱发癌症。
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2014年1期
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