WTO对四川和成都肉禽业的影响及对策

• 作 者: 张心如 杜干英 张炜
• 机 构: 四川省新津县畜牧局
• 出 处: 畜禽业
• 发表日期: 2001年12期
• 关键词: 中国 入世 WTO 四川 成都市 肉禽业 利弊分析 产业化开发 信息体系建设

1.概况我国肉禽业起步于上世纪80年代,据中国肉类协会报道,2000年我国生产禽肉1.207.5万t,仅次于美国(1.642.2万t),占世界禽肉生产总量(6646万t)的18.2%.虽然生产总量为世界第二,但人均禽肉消耗量仅9.4kg,比世界人均11kg低,比美国(49.8kg),加拿大(34.8kg)低得多.香港年产量仅7.5万t,人均消耗量达到56.4kg.成都市2000年禽肉产量17.5万t,人均达到17kg,比全国和世界人均水平高.