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<正>在食品行业,很多谣言非常盛行,对整个食品产业、企业造成了极大伤害。治理食品安全谣言,需要监管部门主动出击,发布食品安全信息,联合行业协会、主流媒体,加强科普宣传工作,并对屡次散布谣言的违法犯罪分子依法进行严惩。做米饭用热水更有营养真相:我们吃的精米里头本身维生素B1和维生素B2的含量就很少,在蒸制这么长的时间过程中它损失了一部