【摘 要】
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“东安鸡”是一道历史悠久、驰名中外的美味佳肴,被列为国宴菜谱之一、八大湘菜之首。东安鸡的发源地就在今天的湖南省东安县,它始于西晋,至今已有1000多年历史。县太爷请客,
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“东安鸡”是一道历史悠久、驰名中外的美味佳肴,被列为国宴菜谱之一、八大湘菜之首。东安鸡的发源地就在今天的湖南省东安县,它始于西晋,至今已有1000多年历史。县太爷请客,“醋鸡”面世西晋惠帝永熙元年(290年)于应水(今东安县
“Dongan chicken ” is a long history, famous Chinese and foreign delicacies, was listed as one of the State Banquet, eight of the first Hunan. Dongan chicken origin in today’s Dongan County, Hunan Province, which began in the Western Jin Dynasty, has been more than 1,000 years of history. County Grand Visitor, “vinegar chicken ” available Western Jin Hui Emperor Yongxi the first year (290 years) should be water (now Dongan County
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