无奶又无茶的珍珠奶茶

来源 :科学之友(上旬) | 被引量 : 0次 | 上传用户:dzluzd2009
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坐在环境优雅的水吧里,一边听着音乐,一边捧着一杯珍珠奶茶慢慢品尝,看上去是一件很浪漫的事。不过,你要是知道喝下去的这杯珍珠奶茶到底是什么东西后,也许就不会感到有多么浪漫了。奶精(又称植脂末、植物奶油等)、麦芽糊精、食用色索、磷酸氢二钾、食用香精、抗结剂、焦糖色素……这一长串与浪漫无关的食品添加剂名单,构成了珍珠奶茶的全部内容。
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