含维生素A功能稻紫宝香糯1号的选育与利用

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紫宝香糯1号是江西省玉山县特种水稻研究中心利用紫香糯诱变产生的突变体与地方品种八月香糯杂交配组选育而成的新型水稻品种。糙米中富含钙、硒、维生素E、维生素B1和维生素B6等功能营养成分;且糙米中维生素A含量为11 IU/100g,是目前世界上第一个栽培稻内源基因型含天然维生素A的水稻品种,对人类具有较高的营养及保健功能,2006年通过江西省品种审定委员会审定,命名为赣晚糯6号。 Purple Glutinous Rice No.1 is a new type of rice breed breed produced by mutagenesis of purple waxy rice and local hybrid August incense hybrid rice in Yushan County Special Rice Research Center of Jiangxi Province. Brown rice is rich in calcium, selenium, vitamin E, vitamin B1 and vitamin B6 and other nutrients; and brown rice vitamin A content of 11 IU / 100g, is the world’s first cultivated rice endogenous genotypes containing natural vitamin A Of rice varieties, has high human nutrition and health functions, in 2006 through the Jiangxi Provincial Examination and Approval Committee, named Gannuo waxy 6.
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