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经济学中有一个“一度效应”，指的是，每当气温发生1度变化，商品的销量就会随之受到巨大影响。最典型的例子就是：在德国，当气温达到22摄氏度，啤酒就会开始畅销，之后每上升一度，就可以多销售200多万瓶啤酒；在日本，专家认为，30摄氏度以上的气温每增加一天，空调就可以多销售40万台。这就是所谓的“啤酒指数”和“空调指数”。
事实上，又有哪一种生意不会受到自然环境的影响呢？春夏秋冬，雨雪风雷，都会带来不同行业的或起或落。仲夏来临，我们不妨盘点一下，夏日里那些有趣的经济现象。在这个夏天，随着自然和社会环境的叠加变化，又有哪些行业迎来了自己的巅峰时光？
这个夏天属于世界杯，也属于啤酒，小龙虾以及鸭脖子
文章开头我们提到了“啤酒指数”，在这个夏天，影响啤酒销量的可不只是温度，还有四年一度的世界杯。
今年的俄罗斯世界杯，球迷们提前一个月就开始囤货。天猫数据显示，仅5月17日，就有5万人买走了130万瓶啤酒。而啤酒的销售曲线还在不断攀升。
拿2014年的巴西世界杯来说，根据CCTV官网提供的数据，在当年，一个月内大约有7.9亿人次观看了世界杯及相关节目，除去占总数6%不能饮酒的19岁以下球迷，如果每人每天喝一瓶500ML的啤酒，世界杯期间可以喝7.42亿瓶啤酒。
然而，谁会只喝一瓶呢？
和啤酒共同繁荣起来的还有小龙虾，今年的世界杯频频爆冷：先是在小组赛，冰岛战平阿根廷；巴西瑞士1-1；德国败给墨西哥。到了淘汰赛，梅西、C罗、内马尔接连回家……球迷化悲愤为食欲，在这个夏天，无数只小龙虾壮烈牺牲。
小龙虾的热卖早有预兆。美团外卖公布的夜宵数据显示，仅仅世界杯首日6月14日21时至24时，就送出超过28万瓶啤酒、153万只小龙虾。
同样抢眼的夏日夜宵、世界杯好伴侣，还有鸭脖子，根据武汉鸭脖子行业协会统计，在2010年的南非世界杯，仅汉口精武路不到100米的路上，鸭脖子日均销量近30万根，到了2014年巴西世界杯期间，武汉市鸭脖子的日销量达到了60万根以上。 今年怕是又要破纪录了。
恐怖片真的能降温？反正有人信
恐怖片真的可以消暑降温吗？因为可以吓出一身冷汗？
对此虽然没有什么理论依据，但是我们不难发现，每年的暑期都是院线恐怖片的上映及宣传旺季，比如今年5、6月份掀起热议的《寂静之地》、2017年7月上映的国产系列恐怖片《京城81号2》，还有几乎每年暑期档都会出现的“笔仙”、“筷仙”、“碟仙”……
根据百度指数移动端搜索情况，在2017年，關键词"恐怖片"的搜索量在进入6月开始，出现了明显上扬，并在7月初达到峰值。当天气转凉，人们对于这类影片的兴趣也渐渐降低，搜索指数下滑。和恐怖片的搜索量形成鲜明对比的是喜剧片、剧情片的搜索指数，平稳且低量。也许正如调查研究中所说的，恐惧、紧张可以刺激多巴胺的产生，它对人类的吸引和刺激，远超合家欢的喜剧片和深沉的剧情片。
人类对于多巴胺的依赖是相似的，但是不同性别的获取方式各有不同。恐怖片的主要受众，却是看似"胆小"的女性。以今年的大热恐怖片《寂静之地》为例，根据猫眼专业版的公开用户画像，感兴趣的人群中，女性超过男性，20-24岁的年轻人超过其他年龄段的观众，更有趣的是，从活跃地区分布来看，最热爱该片的是二线城市和四线城市，一线城市的活跃度出乎意料的最低。
了不起的“懒人”们成就了外卖和打车APP
除此之外，天气的炎热还会带动哪些行业呢？这就要问问办公室里的“懒人”白领们了。
数据显示，2017年餐饮外卖移动APP月活指数，在夏季实现了一个长时间的高峰。虽然按月份来看，12月为全年最高，但是按季节来看，6、7、8三个月整体月活超过其他季节并有延续性。究其原因，除了炎热天气让人不愿意出门以外，夏季的夜宵习惯也会成为推动外卖生意变好的原因之一。
同样在夏季实现了稳定增长的行业还有高端出行领域。根据艾瑞咨询的《2018年高端出行行业案例研究报告》，我们发现，出行APP的月度环比增长在5月开始上升明显，尤其以七月最为突出。当然这一数据背后也存在补贴及其他因素的共同作用，但是在整个移动出行市场在近几年大跃进式的发展进程中，月度的变化在一定程度可以说明问题。
如果说前面我们通过恐怖电影票房量，发现了小镇青年的消费潜力。那么，外卖和移动出行服务的崛起，不得不说是写字楼里白领们的功劳。
这么热的天也要出去旅游？这可是“避暑游”！
炎炎夏日怎么度过？宅在家捧着西瓜吹空调是一种；走出去找个凉快的景点避暑也是一种，并且还挺受欢迎。
根据同程旅游发布的《2017暑期避暑游趋势报告》，有近两成的受访者外出旅游目的为避暑，仅次于亲子游。
在目的地方面，显然高纬度地区和四季如春的云贵两省颇受欢迎。根据国家旅游局公布的数据，最受欢迎的避暑游目的地城市top3为：1、丽江；2、哈尔滨；3、昆明。
旅游胜地也是术业有专攻。在避暑游的前十名的旅游度假地中，并没有大众认知最受欢迎的海南三亚，虽然地处海边，但是炎热的天气暂时阻挠了人们的度假热情，地处北方的海滨城市大连、烟台就受欢迎多了。此外，呼和浩特因为拥有广袤的草原，正适合夏季避暑，也跻身前十名。
不可小觑的零售“新物种”
还未入夏，对于写字楼里的白领来说，就多了一份小小的牵挂，就是星巴克的冷萃冰咖啡，这款咖啡的特点是：更贵，以及“季节限定”。而从这个夏天开始，不光星巴克在冷萃冰咖啡的基础上推出了绵云冷萃、气质冷萃，麦当劳也推出了旗下的冷萃冰咖啡，并在北美市场开始售卖；一些精品咖啡馆推出了更加精致耗时的“冰滴咖啡”。
“季节限定”魔力非凡，对于夏天来说，它意味着更加凉爽、更加难得、更加有品质感，牢牢抓住了消费者的心。成长中的新中产阶级，对于价格的敏感度降低，对于品质和服务的需求逐步提升。这一点不仅仅表现在购物新品类上，也表现在新的购物方式和场景上。
根据互联网女王玛丽？米克尔在今年5月最新出炉的《互联网趋势报告》，支持线上及线下两种购物方式的盒马鲜生，是阿里巴巴旗下数字化百货的新尝试，其日均交易额超过了老牌超市永辉 家乐福，这种超越不仅表现在线下交易额要高于传统连锁超市，线上交易额也和传统超市相当。
入夏以后，新型超市的优势更加明显，根据京东对外发布的6？18战报：京东7fresh单日GMV环比增长150%；单品方面，泰国榴莲在7fresh的销售额增长101倍，亿滋1天活动销售额较5月日均增长4200%。
新的购买品类 新的购买场景 电商购物节，三者的推动，共同造就了这个夏天新的消费神话。
事实上，又有哪一种生意不会受到自然环境的影响呢？春夏秋冬，雨雪风雷，都会带来不同行业的或起或落。仲夏来临，我们不妨盘点一下，夏日里那些有趣的经济现象。在这个夏天，随着自然和社会环境的叠加变化，又有哪些行业迎来了自己的巅峰时光？
这个夏天属于世界杯，也属于啤酒，小龙虾以及鸭脖子
文章开头我们提到了“啤酒指数”，在这个夏天，影响啤酒销量的可不只是温度，还有四年一度的世界杯。
今年的俄罗斯世界杯，球迷们提前一个月就开始囤货。天猫数据显示，仅5月17日，就有5万人买走了130万瓶啤酒。而啤酒的销售曲线还在不断攀升。
拿2014年的巴西世界杯来说，根据CCTV官网提供的数据，在当年，一个月内大约有7.9亿人次观看了世界杯及相关节目，除去占总数6%不能饮酒的19岁以下球迷，如果每人每天喝一瓶500ML的啤酒，世界杯期间可以喝7.42亿瓶啤酒。
然而，谁会只喝一瓶呢？
和啤酒共同繁荣起来的还有小龙虾，今年的世界杯频频爆冷：先是在小组赛，冰岛战平阿根廷；巴西瑞士1-1；德国败给墨西哥。到了淘汰赛，梅西、C罗、内马尔接连回家……球迷化悲愤为食欲，在这个夏天，无数只小龙虾壮烈牺牲。
小龙虾的热卖早有预兆。美团外卖公布的夜宵数据显示，仅仅世界杯首日6月14日21时至24时，就送出超过28万瓶啤酒、153万只小龙虾。
同样抢眼的夏日夜宵、世界杯好伴侣，还有鸭脖子，根据武汉鸭脖子行业协会统计，在2010年的南非世界杯，仅汉口精武路不到100米的路上，鸭脖子日均销量近30万根，到了2014年巴西世界杯期间，武汉市鸭脖子的日销量达到了60万根以上。 今年怕是又要破纪录了。
恐怖片真的能降温？反正有人信
恐怖片真的可以消暑降温吗？因为可以吓出一身冷汗？
对此虽然没有什么理论依据，但是我们不难发现，每年的暑期都是院线恐怖片的上映及宣传旺季，比如今年5、6月份掀起热议的《寂静之地》、2017年7月上映的国产系列恐怖片《京城81号2》，还有几乎每年暑期档都会出现的“笔仙”、“筷仙”、“碟仙”……
根据百度指数移动端搜索情况，在2017年，關键词"恐怖片"的搜索量在进入6月开始，出现了明显上扬，并在7月初达到峰值。当天气转凉，人们对于这类影片的兴趣也渐渐降低，搜索指数下滑。和恐怖片的搜索量形成鲜明对比的是喜剧片、剧情片的搜索指数，平稳且低量。也许正如调查研究中所说的，恐惧、紧张可以刺激多巴胺的产生，它对人类的吸引和刺激，远超合家欢的喜剧片和深沉的剧情片。
人类对于多巴胺的依赖是相似的，但是不同性别的获取方式各有不同。恐怖片的主要受众，却是看似"胆小"的女性。以今年的大热恐怖片《寂静之地》为例，根据猫眼专业版的公开用户画像，感兴趣的人群中，女性超过男性，20-24岁的年轻人超过其他年龄段的观众，更有趣的是，从活跃地区分布来看，最热爱该片的是二线城市和四线城市，一线城市的活跃度出乎意料的最低。
了不起的“懒人”们成就了外卖和打车APP
除此之外，天气的炎热还会带动哪些行业呢？这就要问问办公室里的“懒人”白领们了。
数据显示，2017年餐饮外卖移动APP月活指数，在夏季实现了一个长时间的高峰。虽然按月份来看，12月为全年最高，但是按季节来看，6、7、8三个月整体月活超过其他季节并有延续性。究其原因，除了炎热天气让人不愿意出门以外，夏季的夜宵习惯也会成为推动外卖生意变好的原因之一。
同样在夏季实现了稳定增长的行业还有高端出行领域。根据艾瑞咨询的《2018年高端出行行业案例研究报告》，我们发现，出行APP的月度环比增长在5月开始上升明显，尤其以七月最为突出。当然这一数据背后也存在补贴及其他因素的共同作用，但是在整个移动出行市场在近几年大跃进式的发展进程中，月度的变化在一定程度可以说明问题。
如果说前面我们通过恐怖电影票房量，发现了小镇青年的消费潜力。那么，外卖和移动出行服务的崛起，不得不说是写字楼里白领们的功劳。
这么热的天也要出去旅游？这可是“避暑游”！
炎炎夏日怎么度过？宅在家捧着西瓜吹空调是一种；走出去找个凉快的景点避暑也是一种，并且还挺受欢迎。
根据同程旅游发布的《2017暑期避暑游趋势报告》，有近两成的受访者外出旅游目的为避暑，仅次于亲子游。
在目的地方面，显然高纬度地区和四季如春的云贵两省颇受欢迎。根据国家旅游局公布的数据，最受欢迎的避暑游目的地城市top3为：1、丽江；2、哈尔滨；3、昆明。
旅游胜地也是术业有专攻。在避暑游的前十名的旅游度假地中，并没有大众认知最受欢迎的海南三亚，虽然地处海边，但是炎热的天气暂时阻挠了人们的度假热情，地处北方的海滨城市大连、烟台就受欢迎多了。此外，呼和浩特因为拥有广袤的草原，正适合夏季避暑，也跻身前十名。
不可小觑的零售“新物种”
还未入夏，对于写字楼里的白领来说，就多了一份小小的牵挂，就是星巴克的冷萃冰咖啡，这款咖啡的特点是：更贵，以及“季节限定”。而从这个夏天开始，不光星巴克在冷萃冰咖啡的基础上推出了绵云冷萃、气质冷萃，麦当劳也推出了旗下的冷萃冰咖啡，并在北美市场开始售卖；一些精品咖啡馆推出了更加精致耗时的“冰滴咖啡”。
“季节限定”魔力非凡，对于夏天来说，它意味着更加凉爽、更加难得、更加有品质感，牢牢抓住了消费者的心。成长中的新中产阶级，对于价格的敏感度降低，对于品质和服务的需求逐步提升。这一点不仅仅表现在购物新品类上，也表现在新的购物方式和场景上。
根据互联网女王玛丽？米克尔在今年5月最新出炉的《互联网趋势报告》，支持线上及线下两种购物方式的盒马鲜生，是阿里巴巴旗下数字化百货的新尝试，其日均交易额超过了老牌超市永辉 家乐福，这种超越不仅表现在线下交易额要高于传统连锁超市，线上交易额也和传统超市相当。
入夏以后，新型超市的优势更加明显，根据京东对外发布的6？18战报：京东7fresh单日GMV环比增长150%；单品方面，泰国榴莲在7fresh的销售额增长101倍，亿滋1天活动销售额较5月日均增长4200%。
新的购买品类 新的购买场景 电商购物节，三者的推动，共同造就了这个夏天新的消费神话。