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1．食用蛋白膜。一直以来，食品包装所使用的材料除了一部分是纸以外，几乎都是塑料制品。由于塑料在自然界中不易分解腐烂，焚烧则会产生有毒气体，给生态环境带来严重危害。集美大学研制出一种可食蛋白膜，可以替代调味袋和蟹肉棒包装的塑料膜。
可食用的食品包装膜
【摘 要】
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1．食用蛋白膜。一直以来，食品包装所使用的材料除了一部分是纸以外，几乎都是塑料制品。由于塑料在自然界中不易分解腐烂，焚烧则会产生有毒气体，给生态环境带来严重危害。集美大学
【出 处】
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农家致富顾问
【发表日期】
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2011年2期
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