【摘 要】
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猴头菇味道鲜美,营养丰富,不仅是人们喜爱的食用佳肴,还有较高的药用价值,可治疗消化不良,神经衰弱,胃癌,食道癌,贲门癌等疾病。目前,国内外市场需求量大。为了适应大规模发
【机 构】
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安徽省阜南县气象局食用菌室 236300
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猴头菇味道鲜美,营养丰富,不仅是人们喜爱的食用佳肴,还有较高的药用价值,可治疗消化不良,神经衰弱,胃癌,食道癌,贲门癌等疾病。目前,国内外市场需求量大。为了适应大规模发展猴头菇生产,笔者经几年的试验和实践,总结出一套畦床袋栽猴头菇的高产技术,生物学效率可达100％以上,现将该技术介绍如下:
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