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植酸又称籽酸,是植物体磷和肌醇的主要存在形式,在植物体内能被水解为磷酸和肌醇.植酸广泛存在于植物体中,其中禾谷类籽粒和油料种子中含量丰富,约占其总磷30%～70%,而糠麸类中的比例更高,可达80%.
植酸酶在猪生产中的应用
【摘 要】
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植酸又称籽酸,是植物体磷和肌醇的主要存在形式,在植物体内能被水解为磷酸和肌醇.植酸广泛存在于植物体中,其中禾谷类籽粒和油料种子中含量丰富,约占其总磷30%～70%,而糠麸类中
【机 构】
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沈阳农业大学畜牧兽医学院
【出 处】
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吉林畜牧兽医
【发表日期】
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2003年6期
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