基于“3+2”学制结构的酒店管理专业中高职衔接教学模式研究——以武汉船舶职业技术学院酒店管理专业为例

来源 :旅游纵览(下半月) | 被引量 : 0次 | 上传用户:lijing2007110311
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在中等职业教育与高等职业教育衔接中,学制结构、入学考试和课程结构是十分重要的三个方面。“3+2”的学制结构为酒店管理专业中高职衔接模式提供了框架基础,在此基础上如何构建入学考试及课程体系是急需解决的两大问题。本文结合学院中高职教育实践活动,提出了酒店管理专业中高职衔接教育的新模式。 In the connection between secondary vocational education and higher vocational education, the academic structure, entrance examination and curriculum structure are very important three aspects. The academic structure of “3 + 2 ” provides the framework foundation for the mode of connecting higher vocational education in hotel management. On the basis of this, how to construct the entrance examination and curriculum system is an urgent problem to be solved. In this paper, the practice of higher vocational education in colleges and universities, put forward a new model of hotel management professional education in higher vocational education.
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