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慢性胰腺炎是指胰腺实质的反应性或持续性炎症。胰腺体呈部分或广泛纤维化或弥漫性钙化，胰泡萎缩，胰导管内结石形成或假囊肿形成，有不同程度的胰腺内外分泌功能障碍，临床表现为消化不良、腹痛、腹泻、腹部包块、消瘦黄疸、觏哿尿病等。临床上可分慢性复发性胰腺炎和慢性无痛性胰腺炎。本病根据临床症状属于中医学“腹痛”、“腹泻”等范畴。