【摘 要】
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俄罗斯听肉类市场潜力大，远景看好，近期由于购买力低而处于疲软状态，产量继续下降，去年下降幅度为百分之十至百分之十二。据统计，俄罗斯一九九Ｏ年人均肉类消费量为７０至８０公斤，去年仅４１公斤
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俄罗斯听肉类市场潜力大，远景看好，近期由于购买力低而处于疲软状态，产量继续下降，去年下降幅度为百分之十至百分之十二。据统计，俄罗斯一九九Ｏ年人均肉类消费量为７０至８０公斤，去年仅４１公斤。消费结构发生很大变化，过去以香肠为主的肉制品在居民肉类消费中西６０
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