【摘 要】
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本文对靖西大香糯生产现状进行了阐述,并论述了靖西大香糯产业中存在的问题及对大香糯产业发展的建议.rn靖西大香糯是中国十大珍米之一,宋代时靖西大香糯就开始种植,至今已有
【机 构】
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533800 广西靖西市农业技术推广站;533800 广西靖西市壬庄乡农业技术推广站;533800 广西百色市魁圩乡农业技术推广站
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本文对靖西大香糯生产现状进行了阐述,并论述了靖西大香糯产业中存在的问题及对大香糯产业发展的建议.rn靖西大香糯是中国十大珍米之一,宋代时靖西大香糯就开始种植,至今已有800年以上历史,种植历史悠久.靖西大香糯的独特之处是颗粒大,米质洁白、浓郁芳香,蒸煮过程飘香四溢,被誉为“一家煮饭十家香,十家煮饭香满庄”的美誉.种植规模由20世纪90年代初期种植几千亩发展到2020年的4000hm2以上,种植面积逐年扩大,已成为靖西市特色支柱产业之一.2012年8月靖西大香糯荣获农产品地理标志认证.
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