【摘 要】
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<正>近期,一种宣称排毒、美容、瘦身圣品的"水果酵素"备受推崇,网上也流传着多种制作方法。爱美的女性朋友们禁不住诱惑,也开始在家自制水果酵素。可这种自制的饮品真的如传
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<正>近期,一种宣称排毒、美容、瘦身圣品的"水果酵素"备受推崇,网上也流传着多种制作方法。爱美的女性朋友们禁不住诱惑,也开始在家自制水果酵素。可这种自制的饮品真的如传说中的那么神奇吗?能否安全饮用呢?来自日本的酵素"酵素"一词源于日语,其实就是我们常说的酶。酶是人体大多数生命活动中不可缺少的催化剂,是维持生命与细胞活性的物质。
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