酿造干红山葡萄酒新品种“雪兰红”引种试验

• 作 者: 潘肃 曲炳章 刘景宽 郭振贵 刘涛 韩达
• 机 构: 吉林省集安市特色产业局,吉林省集安市特产技术推广总站
• 出 处: 特产研究
• 发表日期: 2013年1期
• 关键词: 山葡萄 新品种 引种 效益 vitis amurensis mpr. new variety introduction benefit

酿造干红山葡萄酒新品种“雪兰红”引种试验结果表明：该品种表现果穗大、果实含糖和出汁率高、总酸和单宁低，均达到酿造干红山葡萄酒的工艺要求，酒质好。“雪兰红”5—7年生树平均单产67kg／株、1494．8kg／667m^2、22．4t／hm^2。比对照品种“左优红”增产16．0％。在集安市种植“雪兰红”的纯利润是种植玉米的2．89倍，经济效益显著。