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2016年5月5日，国务院对外公布《盐业体制改革方案》，《方案》明确多2017年1月1日起放开所有盐产品价格，取消食盐准运证，允许现有食盐定点生产企业进入流通销售领域，食盐j比发企业可开展跨区域经营。这项“改变千年专卖制度”的改革本是一件利国利民的大事，但却由于地方保护主义作祟，实施效果大打折扣。