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无溶剂萃取技术是一种先进的样品制备与前处理技术，常用的有气相萃取、超临界流体萃取、固相萃取、固相微萃取等方法。本文综述了无溶剂萃取技术的基本原理及在食品中农药残留的研究应用进展。
无溶剂萃取技术在食品中农药残留分析的研究进展
【摘 要】
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无溶剂萃取技术是一种先进的样品制备与前处理技术，常用的有气相萃取、超临界流体萃取、固相萃取、固相微萃取等方法。本文综述了无溶剂萃取技术的基本原理及在食品中农药残留
【机 构】
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东北农业大学理学院应用化学系
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2010年3期
【基金项目】
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黑龙江省教育厅科学技术研究项目（11521032）.
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