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幽门螺杆菌（Helicobacter pylorides,简称Hp）,是一种存在于人胃部和十二指肠内的螺旋状细菌,从Warren和Marshall在1983年报道从慢性活动性胃炎病人胃粘膜中成功地培养出幽门螺杆菌以来,来自澳大利亚、英国、荷兰及我国不少研究结果均表明,该菌与慢性胃炎及消化性溃疡有密切关系,是胃癌始发原因之一[1].1994年世界卫生组织国际肿瘤研究机构（IAPC）将幽门螺杆菌列为一类（即肯定的）致癌源.