高中生物解题教学中应用化学知识的可行性研究

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  摘 要: 通过对高中生物教学的调查和研究,不难发现很多学科之间的联系是十分紧密的,如生物和化学,在生物学科学习过程中,化学知识可以帮助解决其中很多问题。通过对两门学科的深入了解和研究,系统全面地阐述生活中遇到的可以运用化学知识解答的生物题,以期对各位老师和同学有所裨益。
  关键词: 高中生物 化学知识 解题研究
  自然生活中遇到的化学现象十分多,生活与化学密不可分、紧密相连。无论是对生命的研究或者对现象的研究,都会运用到化学知识。对各个中学生物老师,为正确理解对生命现象的认识,掌握一定的化学知识是十分有帮助的。通过对两门学科的深入了解和研究,系统全面地阐述生活中常遇到的可以运用化学知识解答的生物题,以期对各位老师和同学有所裨益。
  1.研究生物物质成分
  例1:检验还原性糖、蛋白质、脂肪、淀粉的试剂分别是( )
  A 斐林试剂、苏丹川、碘液、双缩脲试剂
  B 苏丹川、斐林试剂、双缩脲试剂、碘液
  C 双缩脲试剂、斐林试剂、碘液、苏丹III
  D 斐林试剂、双缩脲试剂、苏丹川、碘液
  答案 D
  解析:化学有机物及无机物共同组成了一个生物体,可以根据化学结构和这些物质的化学性质,研究在某些化学试剂的作用下会发生什么样的反应,以便进行生物现象测试。双缩脲试剂中氢氧化钠溶液的浓度是0.1克/ ml,硫酸铜溶液的浓度是0.01/毫升。在碱性溶液(氢氧化钠)中,与Cu■发生复合作用后,双缩脲试剂(N■HOC-NH-CONH■)就会产生紫色或紫红色的物质,这种反应也被称为双缩脲反应。因为包含许多类似于肽键的双缩脲试剂结构在蛋白质分子中,因此,可以用双缩脲试剂检验溶液中是否含有蛋白质。
  2.运用质量作用定律分析光合作用中有关中间产物浓度的变化
  一般情况下,反应物的浓度越大,化学反应速度越快。如果反应温度是固定的,那么反应速度越快,则反应物浓度系数次方的乘积越大,这就是质量作用定律。条件相同的情况下,反应物的浓度、反应速率、单位时间内消耗反应物的多少及反应后生成物的多少都是成正比的。
  在下列这个反应式中:如果aA dD=gG hH,反应速率即为:v=kc■(A)c■(D)。
  这个式子中质量作用定律的数学表达式用v代表,速率常数用k代表,这里要注意反应物的浓度并没有起到多大的作用,反应速率的大小取决于反应物的本质。在对光合作用中有关物质浓度的变化进行分析时,质量作用定律就能派上用场。
  例2:在适宜温度、光照及充足的CO■条件下栽种C■植物,若降低环境内部CO■含量至较低的水平,这种情况下,叶肉细胞中的C■、C■化合物及ATP含量变化为( )
  A 上升、降低、上升
  B 降低、上升、上升
  C 降低、上升、降低
  D 上升、降低、降低
  答案 C
  分析:解答这道题时首先要分析发现暗反应物C■和C■及光反应产物ATP浓度变化情况是否随着CO■浓度的变化而变化。同一个反应链体系包含了这几种物质,我们可以用几个公式对它们之间的关系进行表达,即CO■ C■→2C■;C■ ATP NADPH→(CH■O)。在做这道题之前首先要了解正常情况下,由于存在C■途径(卡尔文循环),叶肉细胞内各种物质之间的关系应该是动态平衡的,几乎可以认为每一种物质的浓度是不变的。在所有反应物中,CO■是首先进行反应的,所以它的浓度会有一定程度的下降,根据质量作用定律,如果化学反应速率减小,生成C■的速率就会变慢,因此,C■的含量会相应降低,同时,消耗C■的速率会变慢,所以C■的含量就会增加。由于第二个反应物的C■浓度有所下降,反应速率会受到很大影响,导致反应速率下降,从而减少ATP和NADPH的利用,那么其含量就会上升。因此,这道题正确答案是C。
  3.质量守恒定理的运用
  氨基酸作为多肽和蛋白质的最基本单位,形成过程是先通过脱水然后进行缩合反应。
  依据质量守恒定理中的知识,在化学反应前的反应物质量之和和反应后的产物质量之和是相等的,即氨基酸的平均相对分子质量×n=多肽和蛋白质的相对分子质量 18×(n-1)。
  那就可以通过这个关系进行精确计算:不仅可以得出多肽和蛋白质的相对分子质量,还可以得出水分子数和氨基酸的平均相对分子质量或氨基酸数。
  综上所述,现代社会飞速发展,要求学校必须进行革新,与时俱进,教师必须提高自己的综合素质和能力,或者具有处理事情的能力,教学过程中要进行自我完善,充实自身,以保证在教学过程中为学生提供更优质的教学服务,学生要意识到不同学科之间的关系和连接,从而使学习变得更加简单有趣。通过对高中生物教学的调查和研究,不难发现很多学科之间的联系是十分紧密的,如生物和化学,在生物学科学习过程中,化学知识可以帮助解决其中很多问题。因此,初中学校生物老师既要重视生物学科教学,又要在这个过程中把别的学科的知识内容渗透进来,使各学科之间紧密联系,不再局限于封闭性教学,使教学模式更自由开放。初中学校化学老师要在教学过程中将之与生物学科结合在一起,使生物和化学学科一起进步,互利共赢。
  参考文献:
  [1]刘菡. 浅议化学知识在生物学科解题中的运用[J].科技风,2010(24).
  [2]胡四新,田石平.化学知识在解生物题中的应用[J].中学生物学,2007,23(6):36.
  [3]张娜,张盼.高中生物教学中渗透化学知识的尝试[J].中学教学参考,2014(32):104-105.
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