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北风呼啸，气温下降到零摄氏度以下时，经常可以听到有人说：“喝点老酒暖暖身子。”
当一个人生了某种疾病时，也可以听到有人说：“喝点酒活活血。”
饮酒果真能活血、产生热量吗?回答是否定的。然而，人们经常发现，喝了酒会面孔发红、心跳加快、有热乎乎的感觉，这是怎么一回事呢?
酒的主要成分是酒精(乙醇)，酒精注人体内的代谢主要是在肝脏内进行的。在正常情况下，醇脱氢酶 (ADH)能使酒精(乙醇)分解为乙醛，而乙醛迅速被醛脱氢酶(ALDH)转化为醋酸。(ALDH又分Ⅰ型Ⅱ型，Ⅰ型能迅速处理乙醛，Ⅱ型处理乙醛的功能不强，而且速度慢)。ALDHⅡ型的功能人人都有，ALDHⅠ型的功能并不是每个人都一样，常因种族、地区、遗传的不同而有所差异。ALDH功能齐全的人酒量大，ALDH功能不齐全的人酒量小。ALDH功能不齐全的人，其转化乙醛的能力较差，导致乙醛在体内不断积蓄，由于乙醛的药理作用要超过酒精几百倍，对身体会产生很大的影响，使体内特别是脸部的末梢血管扩张，因而会使人脸部发红甚至全身发红。由于末梢血管扩张会引起血压下降，为了要保持平衡，体内被迫分泌肾上腺素，使中枢血管收缩，从而加快心跳，使血压升高。
会饮酒的人，其身体内的ALDH功能齐全，能迅速将乙醛处理掉，而无多少蓄积，他们少量饮酒后，身体无多大变化。这种人如饮酒过量，也会有所反应：一开始血压下降，为了使血压回升，以保持平衡，身体就收缩毛细血管使血压回升，这样末梢血管中血流不畅，就会出现脸色发青。这种药理作用的扩张与收缩，同身体运动时的促进血液循环迥然不同。
我国有句古话叫“乐极生悲”，这是有生理、病理根据的。在喜庆筵席上，亲朋好友围坐在一起，喝酒谈天，说古论今，高兴极了。突然一人趴在桌旁，动弹不得，急送医院，仍因抢救无效而死亡。解剖证明，此人之死因，是脑溢血，有高血压史。这种乐极生悲的事，是常有发生的。据报载：宋子文在美国也是死于筵席桌旁的。
为什么会发生这种情况呢?主要是人的大脑皮层太兴奋，加上乙醛的作怪，使血压下降、回升，机体不能适应这种急剧的变化（指血管承受压力的变化)，致使脑血管破裂而死亡。
长期饮酒，血管容易硬化。此外，乙醇对胃黏膜、肠黏膜有很大刺激，对肝脏来说，更是增加了负担。所以心血管疾病患者应戒酒，消化道疾病患者也应戒酒。
那么年轻力壮的小伙子是否可以大量饮酒呢?还是让科学的数据来回答这个问题吧!
据医学临床测定：当人体血液中酒精含量为每升1～2克时，人的运动机能明显受阻，头重脚轻，举杯拿筷会震颤；本领高强的武松，喝了过量的酒上景阳冈，不也是东摇西晃飘飘然吗?酒精含量达到每升3～4克时，人就会大量呕吐，进入昏睡状态，出现“醉鬼跌倒睡街头”的情景。而酒精含量达到每升4～5克时，会因呼吸中枢被麻痹而死亡。因而，年轻力壮的小伙子也不要酗酒。
当一个人生了某种疾病时，也可以听到有人说：“喝点酒活活血。”
饮酒果真能活血、产生热量吗?回答是否定的。然而，人们经常发现，喝了酒会面孔发红、心跳加快、有热乎乎的感觉，这是怎么一回事呢?
酒的主要成分是酒精(乙醇)，酒精注人体内的代谢主要是在肝脏内进行的。在正常情况下，醇脱氢酶 (ADH)能使酒精(乙醇)分解为乙醛，而乙醛迅速被醛脱氢酶(ALDH)转化为醋酸。(ALDH又分Ⅰ型Ⅱ型，Ⅰ型能迅速处理乙醛，Ⅱ型处理乙醛的功能不强，而且速度慢)。ALDHⅡ型的功能人人都有，ALDHⅠ型的功能并不是每个人都一样，常因种族、地区、遗传的不同而有所差异。ALDH功能齐全的人酒量大，ALDH功能不齐全的人酒量小。ALDH功能不齐全的人，其转化乙醛的能力较差，导致乙醛在体内不断积蓄，由于乙醛的药理作用要超过酒精几百倍，对身体会产生很大的影响，使体内特别是脸部的末梢血管扩张，因而会使人脸部发红甚至全身发红。由于末梢血管扩张会引起血压下降，为了要保持平衡，体内被迫分泌肾上腺素，使中枢血管收缩，从而加快心跳，使血压升高。
会饮酒的人，其身体内的ALDH功能齐全，能迅速将乙醛处理掉，而无多少蓄积，他们少量饮酒后，身体无多大变化。这种人如饮酒过量，也会有所反应：一开始血压下降，为了使血压回升，以保持平衡，身体就收缩毛细血管使血压回升，这样末梢血管中血流不畅，就会出现脸色发青。这种药理作用的扩张与收缩，同身体运动时的促进血液循环迥然不同。
我国有句古话叫“乐极生悲”，这是有生理、病理根据的。在喜庆筵席上，亲朋好友围坐在一起，喝酒谈天，说古论今，高兴极了。突然一人趴在桌旁，动弹不得，急送医院，仍因抢救无效而死亡。解剖证明，此人之死因，是脑溢血，有高血压史。这种乐极生悲的事，是常有发生的。据报载：宋子文在美国也是死于筵席桌旁的。
为什么会发生这种情况呢?主要是人的大脑皮层太兴奋，加上乙醛的作怪，使血压下降、回升，机体不能适应这种急剧的变化（指血管承受压力的变化)，致使脑血管破裂而死亡。
长期饮酒，血管容易硬化。此外，乙醇对胃黏膜、肠黏膜有很大刺激，对肝脏来说，更是增加了负担。所以心血管疾病患者应戒酒，消化道疾病患者也应戒酒。
那么年轻力壮的小伙子是否可以大量饮酒呢?还是让科学的数据来回答这个问题吧!
据医学临床测定：当人体血液中酒精含量为每升1～2克时，人的运动机能明显受阻，头重脚轻，举杯拿筷会震颤；本领高强的武松，喝了过量的酒上景阳冈，不也是东摇西晃飘飘然吗?酒精含量达到每升3～4克时，人就会大量呕吐，进入昏睡状态，出现“醉鬼跌倒睡街头”的情景。而酒精含量达到每升4～5克时，会因呼吸中枢被麻痹而死亡。因而，年轻力壮的小伙子也不要酗酒。