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针对肉类供应链长、缺乏有效的检测跟踪手段,设计了一种基于无线射频技术(RFID)和电子编码技术(EPC)的物联网肉类供应链跟踪系统平台。该平台利用RFID快速识别和电子编码技术的优点,利用扫码枪快速扫描的特点,将猪肉的相关信息快速地实现数据的采集与上传,并利用编写的数据处理软件,实现相关猪肉数据信息的发布与共享。通过实验测试,该系统实现了对肉类供应链的数据的管理与发布,能够较为实时、有效地实现对肉类产品的跟踪与溯源。