福州餐饮狂飙背后的秘密与思考

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<正>在福州,如果存在一种事物——比这座盆地城市种植的榕树还要多、比一年中最热时节还要热、比近郊无尽山川还要绵长——那一定是那些不停涌现的关于"如何把餐饮店开到更多角落"的点子。这些点子大多数来自城市中最聪明的餐饮大脑,并诞生于台江区临江的一间200平米办公室里——福建省餐饮文化促进会。这里,随时都能喝到上好茶水,也随时有人
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