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上世纪八九十年代,中国的乳品行业开始大规模的发展起来,一个朝阳产业应运而生。但近几年,接二连三发生地乳制品危机事件,使消费者遭受沉痛打击之后,渐渐丧失了对我国乳制品企业的信任,本文着重从乳品企业,政府以及消费三方面分析危机产生的根源,并提出了在奶源控制,质量监督等方面的相关建议。
中国乳品企业危机分析及对策
【摘 要】
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上世纪八九十年代,中国的乳品行业开始大规模的发展起来,一个朝阳产业应运而生。但近几年,接二连三发生地乳制品危机事件,使消费者遭受沉痛打击之后,渐渐丧失了对我国乳制品
【机 构】
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武汉科技大学中南分校商学院,
【出 处】
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现代交际
【发表日期】
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2009年06期
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