论文部分内容阅读
现在不少人喜欢茶文化，爱喝茶的人也越来越多。有历史文化元素的茶盏，近年来价格一路走高。提到茶盏，必然想到宋代斗茶和宋代建窑的建盏，建盏产自建窑，亦称“建安窑”“乌泥窑”。建窑是我国著名的古代名窑之一，遗址位于今福建省南平市建阳水吉、芦花坪、牛皮仑等十几处。据考古发掘可知，建窑始于晚唐，到宋代尤其是南宋为极盛时期，而衰于元，至清代而终。主要是烧制青瓷、黑釉瓷、青白瓷等，其中以黑釉瓷闻名于世。其杰出成就表现在变幻莫测、绚丽多彩的釉色方面，黑釉得到了淋漓尽致的发挥，并与青瓷、白瓷形成“三分天下”之势。
由于宋代文人治国，崇尚斗茶之风，故除了必须提供优质的茶叶之外，还需要有最适于斗茶所用的茶具，当时南北各大窑厂都生产或者仿制建窑茶盏，唯独建窑本地的茶盏最负盛名。
建盏有几个非常名贵的品种，名称是根据纹饰来命名的。一是曜变盏。曜变是建窑稀少而珍贵的品种，是指在黑釉里面浮现大小不同的结晶，结晶周围带有日晕状的光彩，在釉面上光彩变幻，可以随着光的流转而变化颜色，其中七彩光晕是曜变效果中最美丽而神奇的光彩，它与其他彩虹霞光不一样，与古瓷器上所发生的“蛤蛎光”也不一样，更不是“反光”，它是多种色彩融合的变幻的彩色光晕，从釉面向外反射出七彩的光晕，像雨后天空出现的七彩虹霞，也像夏天在海边看见晴朗夜空中的星光星辰，如梦似幻，美不胜收。据了解，目前曜变盏在国内还没有发现一件完整器。二是鹧鸪斑。就是在黑釉上面点的白色的一个个斑点，就像鹧鸪鸟身上的斑点一样，所以叫鹧鸪斑。三是油滴。在黑色的釉面上布满晶莹剔透的油滴，就好像把油泼在烧开的水上面一样，油星四溅，发出来很明亮的光泽。四是兔毫盏。兔毫盏是宋代建窑最具代表性产品之一，瓷器的釉面颜色绀黑如漆，温润晶莹，釉面上布满密集的经络状纹饰，犹如兔子身上的毫毛一样细，闪闪发亮，因而得名。民间按照兔毫的颜色分为银兔毫、金兔毫、蓝兔毫等等，其中以银兔毫特别名贵。
建窑在盏型上分束口盏、敛口盏和撇口盏等。因为建窑茶盏十分名贵，在历史上南北窑口都有仿造，特别是北方磁州窑系，仿造油滴和兔毫盏几乎达到了乱真的地步。
多年来，随着国际拍行上建盏的价格一路走高，市面上仿品盛行，但最难仿的就是建盏的口部和底部，建窑胎土富含铁质，故呈现黑色，俗名为“铁胎”，一般底部都会有聚釉点。如果您有意想购买建窑茶盏，一定要小心谨慎或找专业人士掌眼，以免上當受骗。
由于宋代文人治国，崇尚斗茶之风，故除了必须提供优质的茶叶之外，还需要有最适于斗茶所用的茶具，当时南北各大窑厂都生产或者仿制建窑茶盏，唯独建窑本地的茶盏最负盛名。
建盏有几个非常名贵的品种，名称是根据纹饰来命名的。一是曜变盏。曜变是建窑稀少而珍贵的品种，是指在黑釉里面浮现大小不同的结晶，结晶周围带有日晕状的光彩，在釉面上光彩变幻，可以随着光的流转而变化颜色，其中七彩光晕是曜变效果中最美丽而神奇的光彩，它与其他彩虹霞光不一样，与古瓷器上所发生的“蛤蛎光”也不一样，更不是“反光”，它是多种色彩融合的变幻的彩色光晕，从釉面向外反射出七彩的光晕，像雨后天空出现的七彩虹霞，也像夏天在海边看见晴朗夜空中的星光星辰，如梦似幻，美不胜收。据了解，目前曜变盏在国内还没有发现一件完整器。二是鹧鸪斑。就是在黑釉上面点的白色的一个个斑点，就像鹧鸪鸟身上的斑点一样，所以叫鹧鸪斑。三是油滴。在黑色的釉面上布满晶莹剔透的油滴，就好像把油泼在烧开的水上面一样，油星四溅，发出来很明亮的光泽。四是兔毫盏。兔毫盏是宋代建窑最具代表性产品之一，瓷器的釉面颜色绀黑如漆，温润晶莹，釉面上布满密集的经络状纹饰，犹如兔子身上的毫毛一样细，闪闪发亮，因而得名。民间按照兔毫的颜色分为银兔毫、金兔毫、蓝兔毫等等，其中以银兔毫特别名贵。
建窑在盏型上分束口盏、敛口盏和撇口盏等。因为建窑茶盏十分名贵，在历史上南北窑口都有仿造，特别是北方磁州窑系，仿造油滴和兔毫盏几乎达到了乱真的地步。
多年来，随着国际拍行上建盏的价格一路走高，市面上仿品盛行，但最难仿的就是建盏的口部和底部，建窑胎土富含铁质，故呈现黑色，俗名为“铁胎”，一般底部都会有聚釉点。如果您有意想购买建窑茶盏，一定要小心谨慎或找专业人士掌眼，以免上當受骗。